바게트

baguette

맛과 역할

겉이 바삭하고 속은 쫄깃한 프랑스 막대 빵입니다. 소스나 올리브유를 찍어 먹기 좋습니다.

대표 요리·용도

감바스 알 아히요에 곁들임, 브루스케타, 반미, 프렌치토스트

대체 재료

캄파뉴·치아바타 등 겉이 단단한 빵으로 대체합니다.

보관법

당일이 가장 맛있습니다. 실온 1~2일, 썰어서 냉동 1개월 보관 후 오븐이나 팬에 데워 먹습니다.

주요 사용 국가

프랑스

이 책에서 쓰는 요리

감바스 알 아히요반미 (돼지고기 구이 반미)부야베스치즈 퐁듀(스위스 무아티에-무아티에)초리판쿠바 샌드위치(쿠바노)프렌치 어니언 수프팽 페르뒤 (프렌치토스트)가스파초카프테지랍라비프로볼레타샥슈카아사도 네그로 반미바삭 껍질 통삼겹 반미 (반미 헤오꾸어이)불고기 김치 반미반미 라이스볼비파나 반미생선뼈 육수로 끓인 마르세유 정통 부야베스와 감자 루유고춧가루 해물탕 부야베스와 고추장 루유피코 데 가요 아보카도 브루스케타불고기 치즈스테이크 샌드위치스테이크 바이트 치즈 멜트 토스트깐쭈어 해산물 치오피노와 마늘 토스트 (베트남 × 이탈리아계 미국)칠라킬레스 브렉퍼스트 토르타치미추리 스테이크 휩드 페타 바게트숯불 파리야 초리판과 살사 크리오야고추장 치미추리 김치버터 초리판(아르헨티나×한국)크로케타 스킬렛 딥오버나이트 모호 로스트 포크 쿠바노차슈 쿠바노(광둥×쿠바)로제 닭볶음탕팔라펠 반미아목 물 마리니에르(끄르엉 코코넛 홍합찜)코냑 딥 캐러멜 어니언 수프 그라티네애플 크럼블 팽 페르뒤 베이크쿠바식 블랙빈 스매시 토스트새우 머리 기름 감바스레몬그라스 타이 감바스숙성 가스파초와 마늘 크루통가스파초 그라니타 부라타 샐러드케프타를 곁들인 수제 타빌 카프테지하차푸리 바게트 보트스하보비 자피에칸카(폴란드 길거리 바게트 피자)볶은 큐민 랍라비와 하리사 오일랍라비 브레드 샐러드와 하리사 레몬 드레싱치즈 폭탄 라자냐 딥과 갈릭 바게트메리 미 치킨 바게트 멜트프렌치 어니언 미소 수프세 가지 고추 정통 몰레 포블라노몰레 치킨 반미 (멕시코 × 베트남)물 프리트 홍합 롤과 슈스트링 감자튀김피밀 베이컨 반미 (캐나다 × 베트남)페르닐 반미 (푸에르토리코×베트남)퍼 프렌치 딥 샌드위치피카냐 치즈 스테이크 샌드위치 (마요네즈 베르지)갈릭 칩 폴로 알 아히요 보카디요프로볼레타 헤예나(구운 파프리카와 하몽 속)고추장 허니 프로볼레타(아르헨티나 × 한국)시크 케밥 반미 샌드위치구운 파프리카 메르게즈 오븐 샥슈카스테그트 플레스크 반미와 파슬리 허브 마요(덴마크 × 베트남)크리스피 화이트베이트 시저 샐러드치킨 야사 반미

업데이트 2026-10-10