Pan de hamburguesa
hamburger bun / brioche bun
- Sabor y función
- Pan redondo y tierno para bocadillos. Si lo abres por la mitad y tuestas un poco la cara cortada, absorbe la salsa sin ablandarse.
- Platos y usos típicos
- Sándwich de pulled pork, hamburguesas, sloppy joe
- Sustitutos
- Sustitúyelo por el mismo número de panecillos, bollos de brioche o muffins ingleses.
- Conservación
- 2-3 días a temperatura ambiente. Para más tiempo, bien cerrado en el congelador 2-3 meses; tras descongelar, caliéntalo en la sartén.
- Países principales
- Estados Unidos
- Se usa en este libro
- Pulled pork BBQ (cerdo desmenuzado)Sándwich de peameal baconSmash burgerMini hamburguesas de pollo a la cerveza desmechadoHamburguesa de bún chả con zanahoria encurtida y mayonesa de srirachaSmash burger yapp con mermelada de cebolla a la mostazaHamburguesa de chapli kebab con queso y mayonesa de hierbabuenaMini hamburguesas de chicken parma con mantequilla de ajoMini hamburguesas de egg foo young con beicon, mayonesa hoisin y pepinillos rápidosHamburguesa de pescado con costra de patatas fritas y guisantes a la mentaHamburguesa smash de kibbeh con salsa de tahini y ajoMini smash burgers de kitfo con ayib batidoMinihamburguesas de kjøttkake con queso marrón y mayonesa de arándano rojoHamburguesa smash de köfteMinihamburguesas de malai kofta con mayonesa makhani y cebolla encurtidaHamburguesa nasi lemak de pollo frito con sambalSliders de ossobuco con mayonesa de gremolataSmash burger de cerdo panang con ensalada de col, cacahuete y limaPeameal grueso con glaseado de arce y mostaza y cebolla caramelizadaMini hamburguesas de medallón de cerdo crujiente con alioli de limón y perejilPulled pork braseado en cerveza con bordes crujientesMinihamburguesas de ternera rawon con mayonesa de yema salada y ensalada de brotesMinihamburguesas de Sauerbraten desmechado con ensalada de lombarda y manzanaHamburguesa de cerdo sekuwa con ensalada de rábano y timur (Nepal × EE. UU.)Doble smash burger con cebolla caramelizada y salsa de la casaSmash burger bulgogi con kimchi a la mantequilla y mayo de gochujangSándwich de pollo frito con miel picante y ensalada de col con pepinillosHamburguesa de pollo teriyaki
Actualizado 2026-10-10