Golden syrup (sirope dorado)
golden syrup
- Sabor y función
- Sirope británico dorado de azúcar invertido, con aroma a caramelo de mantequilla.
- Platos y usos típicos
- Flapjacks, galletas Anzac, tarta de melaza (treacle tart), pudin de bizcocho
- Sustitutos
- 1 cda de golden syrup = 1 cda de miel o 1 cda de sirope de maíz + un poco de azúcar moreno.
- Conservación
- Incluso abierto, 1-2 años a temperatura ambiente. En la nevera se endurece, así que guárdalo fuera.
- Países principales
- Reino Unido · Australia
- Se usa en este libro
- Galletas AnzacDamper australiano a la fogataHelado hokey pokeyGalletas Anzac de mantequilla tostada y sal en escamasGalletas Anzac de miso blanco y sésamo negroSándwiches helados de galleta AnzacButter tarts de jaggery con especias de chai (Canadá × India)Barritas melosas de butter tartHelado hokey pokey de crema inglesa a la vainilla con panal salado bañado en chocolateHelado hokey pokey con café dalgonaPaletas de helado hokey pokey bañadas en chocolatePikelets de suero de mantequilla y golden syrup con compota de frutos rojos y crema de vainillaBarritas millionaire de shortbread con caramelo saladoSticky toffee pudding con melaza negra y salsa toffee salada
Actualizado 2026-10-10