番茄

Tomato / jitomate

风味与作用

兼具甜、酸、鲜三味，是酱汁和沙拉的基础。越熟味道越浓。

常见菜式与用途

塔布勒沙拉、普罗旺斯杂烩、乔洛夫饭、土耳其番茄炒蛋和北非蛋、莎莎酱、西班牙海鲜饭（番茄泥）。

替代食材

鲜番茄400g = 整番茄罐头1罐（400g）。味道淡时加1茶匙番茄膏。

保存方法

未熟的放常温催熟。熟的常温2~3天，冷藏会影响风味，食用前请提前拿出。

主要使用国家

意大利 · 墨西哥 · 土耳其

本书中使用的菜

黄油鸡（Murgh Makhani）西班牙海鲜饭（Paella）普罗旺斯炖菜（Ratatouille）穆萨卡（希腊茄子千层）土耳其番茄炒蛋（Menemen）墨西哥塔可配牛油果酱千层面汤乔洛夫饭（Jollof Rice）博洛尼亚肉酱面（Ragù alla Bolognese）巴西奶油鸡（Strogonoff de Frango）番茄炒蛋台湾红烧牛肉面希腊烤肉串（Souvlaki）塔布勒沙拉（Tabbouleh）阿基果炒咸鳕鱼格鲁吉亚炖茄子蔬菜（Ajapsandali）土豆花菜（阿卢戈比）土豆肉末咖喱(阿鲁基玛)阿马特里切番茄培根面（Amatriciana）葡式海鲜饭马来红酱鸡（Ayam Masak Merah）印尼捣碎炸鸡(Ayam Penyet)哥伦比亚派萨大拼盘柬式洛拉克牛肉（Lok Lak）比里亚炖牛肉塔可配浓汤越南骰子牛肉（Bò Lúc Lắc）巴西木薯椰奶虾(Bobó)马赛鱼汤意式番茄烤面包片邦尼查（南非德班咖喱鸡面包盅）炙烤牛肉墨西哥卷饼篝火铸铁锅墨西哥玉米片越南酸鱼汤（Canh Chua）恰卡拉卡（南非香辣蔬菜豆酱）恰霍赫比利(格鲁吉亚番茄炖鸡)印度鹰嘴豆咖喱（Chana Masala）查普利烤肉饼查塔玛丽米饼意式猎人炖鸡（Cacciatore）卡拉希鸡（巴基斯坦铁锅番茄鸡）阿联酋香料鸡肉饭（马克布斯）匈牙利红椒炖鸡澳式帕玛鸡排提卡马萨拉烤鸡咖喱红酱玉米片（Chilaquiles）墨西哥酿辣椒(芝士酿波布拉诺辣椒)美式辣肉酱旁遮普鹰嘴豆配炸蓬松饼（Chole Bhature）越南碎米饭配烤猪排(Cơm Tấm Sườn Nướng)智利意式热狗（Completo Italiano）尼泊尔扁豆饭套餐（Dal Bhat Tarkari）印度炝香扁豆糊（Dal Tadka）家常土耳其烤肉卷（Döner Kebab）约鲁巴菠菜炖菜（Efo Riro）印度鸡蛋咖喱(Anda Curry)红酱鸡肉恩奇拉达巴西木薯泥焗牛肉干（Escondidinho）法拉费法图什沙拉埃及炖蚕豆（富尔梅达梅斯）英式全套早餐安达卢西亚西班牙冷汤希腊酿蔬菜（Gemista）吉塞里（肯尼亚玉米炖豆）番茄罗勒意式土豆团子匈牙利牛肉汤（古拉什）希腊乡村沙拉（Horiatiki）加纳花生汤经典牛油果酱希腊猪肉皮塔卷(Gyros)匈牙利渔夫鱼汤哈利拉汤日式牛肉烩饭（早矢仕饭）伊玛目巴耶尔迪（土耳其酿茄子）伊斯肯德烤肉(İskender)什锦饭（Jambalaya）伊朗藏红花烤鸡肉串（Joojeh Kabab）沙特鸡肉卡布萨饭卡夫特吉（突尼斯炸蔬菜碎）土耳其酿茄子（Karnıyarık）摩洛哥肉丸塔吉锅肯尼亚牛肉香料饭(Pilau)泰式鸡肉炒饭（Khao Pad Gai）土耳其烤肉丸（ızgara köfte）韩式冷豆浆面加纳芋叶炖菜（Kontomire）埃及库莎丽乌兹别克拉格曼面土耳其肉末薄饼（拉赫马俊）缅甸茶叶沙拉(Lahpet Thoke)博洛尼亚肉酱千层面匈牙利甜椒番茄烩(Lecsó)加纳番茄清汤（Light Soup）秘鲁炒牛柳（Lomo Saltado）马德鲁巴鸡肉米粥牛肉马非（塞内加尔花生炖肉）奶油芝士丸子咖喱（Malai Kofta）马拉瓦赫千层饼(也门煎饼)扎塔尔马纳基什（黎巴嫩香草烤饼）曼迪烟熏鸡肉饭玛格丽特披萨马斯塔瓦（乌兹别克米汤）嘛嘛炒面意大利蔬菜汤波布拉诺摩尔酱鸡尼泊尔鸡肉馍馍配番茄阿查酱巴伊亚椰奶炖鱼（Moqueca）七蔬古斯米(库斯库斯)沙特肉馅煎饼（穆塔巴克）肯尼亚炭烤肉（Nyama Choma）配卡春巴里沙拉委内瑞拉国菜帕贝隆（Pabellón Criollo）印度菠菜奶酪咖喱（Palak Paneer）希腊烤通心粉(Pastitsio)炸大蕉饼(Patacones)帕夫巴吉（孟买黄油蔬菜泥配面包）巴西烤肉串牛臀盖（Picanha Churrasco）拉曼恰炖蔬菜（皮斯托）萨尔瓦多普普萨(豆泥奶酪馅)芝士克萨迪亚旁遮普红腰豆咖喱配米饭（Rajma Chawal）Red-Red 加纳红棕榈油豆炖配炸大蕉印度煎饼（Roti Canai）以色列茄子鸡蛋皮塔尼斯沙拉（Salade niçoise）北非蛋掸族米线（缅甸番茄鸡肉米粉）鸡肉沙威玛希罗瓦特（鹰嘴豆粉炖酱）黎巴嫩烤鸡肉串（Shish Tawook）牛小排肉酱宽面菲律宾酸汤猪肉(Sinigang na Baboy)青木瓜沙拉（Som Tam）墨西哥番茄细面汤(Sopa de fideo)智利南瓜炸饼配佩布雷酱杀手意面斯里兰卡咖喱鸡（Kukul Mas Curry）苏亚烤牛肉串图巴面埃塞俄比亚嫩煎牛肉粒（Siga Tibs）墨西哥番茄辣味手撕鸡(Tinga de pollo)冬阴功汤乌伽利配苏库马维基（肯尼亚玉米糊配炒绿叶菜）咖喱牛肉末南非炸面包（Vetkoek）萨尔瓦多炸木薯（Yuca Frita）摩洛哥茄子番茄泥（扎卢克）隔夜脱盐阿基果咸鳕鱼配牙买加炸面团阿基果咸鳕鱼奶油扁意面烤箱版格鲁吉亚炖茄子配蒜香香草泥川味豆瓣格鲁吉亚炖茄子（格鲁吉亚×中国）格鲁吉亚烤蔬菜布格麦碗配香草酸奶与脆鹰嘴豆西班牙辣味肉丸土豆烤盘路边摊风味土豆花菜拉合尔布纳羊肉土豆肉末咖喱马苏里拉披萨风土豆馅饼配番茄辣椒蘸酱（印度×意大利）酥脆猪脸肉羊奶酪奶霜粗管面阿马特里切乌冬面（意大利×日本）阿马特里切番茄酱烤芝士三明治啤酒焖鸡腿鸡肉饭自制虾汤葡式海鲜饭（加鱿鱼）果阿椰香咖喱海鲜饭（葡萄牙×印度果阿）柠檬蒜香面包糠海鲜焗饭黄油鸡咖喱派（印度 × 澳洲）喜宴风红酱鸡（二次油炸，椰浆收尾）酥渣印尼捣碎炸鸡(Ayam Penyet Kremes)豪华派萨大拼盘（牛肉松与厚切脆皮五花）派萨大拼盘墨西哥卷饼（番茄洋葱莎莎）派萨大拼盘满载薯条（牛油果酱汁）贡布胡椒洛拉克牛肉配黄油锅底酱洛拉克牛排薯条配贡布胡椒青柠黄油洛拉克脆米沙拉配青柠胡椒汁牛骨高汤红烧牛肉面红烧牛肉盖饭牛小排牛腱芝士比里亚塔可（Quesabirria）比里亚牛肉拉面配溏心卤蛋比里亚烤芝士三明治配浓汤蘸酱印式炝油蚕豆达尔（摩洛哥×印度）菲力骰子牛肉配番茄黄油饭（Cơm Đỏ）骰子牛肉蒜香黄油饭碗虾壳高汤煎虾版巴西木薯椰奶虾木薯意式团子配Bobó椰奶虾酱(巴西×意大利)Bobó鲜虾木薯焗盅(Escondidinho)博博蒂千层面手擀鸡蛋宽面配博洛尼亚肉酱味噌肉酱乌冬面博洛尼亚肉酱拉丝芝士吐司鱼骨浓汤马赛鱼汤配土豆鲁耶酱韩式海鲜汤风味马赛鱼汤配韩式辣酱鲁耶酱一锅出马赛鱼汤风味米形面配藏红花蒜泥酱布雷卡斯早餐三明治油封蒜布拉塔传家宝番茄烤面包片墨西哥莎莎牛油果烤面包片意式番茄手撕芝士面包部队锅风味玫瑰酱笔管面德班羊肉邦尼查（现磨玛莎拉）脆米墨西哥卷饼碗坦都炭香正宗黄油鸡黄油鸡肉粗管面骨髓牛骨墨西哥牛肉汤配瓜希略辣椒莎莎墨西哥辣肠脆薯早餐卷饼（炙烤墨西哥辣椒）孟买土豆早餐杂烩配玛萨拉鸡蛋（印度×美国）牛排粒芝士融化吐司扎塔尔菲达奶酪橄榄油丹珀面包（澳洲×黎巴嫩）炭烤莎莎卡尔内阿萨达玉米片墨西哥辣肠辣豆走着吃玉米片鱼骨高汤香煎鲈鱼越南酸汤越南酸汤风味海鲜番茄炖锅配蒜香面包（越南×意式美国）越南酸汤风味酸甜脆鱼饭碗猪皮高汤慢烤卡酥来配蒜香欧芹脆皮西班牙辣肠烟熏红椒鸡腿卡酥来鲜虾酸橘汁腌塔可脆饼火烤甜椒整粒香料恰卡拉卡白葡萄酒恰霍赫比利配龙蒿香草黄油格鲁吉亚风味番茄手撕鸡塔可(格鲁吉亚×墨西哥)恰霍赫比利香草烤米型面配拉丝马苏里拉宾迪鹰嘴豆（Pindi Chole）鹰嘴豆玛萨拉北非蛋恰巴提鸡肉墨西哥薄饼（肯尼亚×墨西哥）玛萨拉恰巴提脆片配牛油果蘸酱白沙瓦手剁查普利烤肉饼查普利肉饼芝士汉堡（薄荷蛋黄酱）泡米浆查塔玛丽配花椒肉末与烤番茄阿查尔意式培根蘑菇烤炖猎人鸡配柠檬香草碎猎人鸡日式咖喱饭（意大利×日本）一盘烤猎人鸡土豆团子配马苏里拉酥油炭熏卡拉希鸡卡拉希鸡肉塔可卡拉希鸡肉芝士烤馕皇家藏红花马克布斯鸡肉饭（配达古斯酱与脆炸洋葱）黑青柠马克布斯鸡肉西班牙烩饭（阿联酋 x 西班牙）帕玛森面包糠帕玛鸡排配慢煮那不勒斯酱与帕尔马火腿韩式辣酱泡菜帕玛鸡排（韩国×澳大利亚）帕玛鸡排迷你汉堡配蒜香黄油炭烤串提卡马萨拉鸡提卡马萨拉鸡肉芝士焗饭瓜希柳安丘辣椒鸡肉玉米片配脆边煎蛋韩式泡菜辣酱玉米片肉末酿辣椒配烤番茄汤汁芝士波布拉诺天妇罗配柚子醋莎莎(日式×墨西哥)墨西哥酿辣椒鸡蛋烤盘韩式辣酱泡菜辣肉酱辣肉酱芝士焗通心粉阿姆利则风味鹰嘴豆配奶酪馅炸饼鹰嘴豆咖喱匈牙利炸饼（匈牙利×旁遮普）炭火阿根廷烤肠面包配克里奥尔莎莎土耳其风溏心蛋布格麦碗自制蛋黄酱智利意式热狗索诺拉风培根卷智利热狗（智利×墨西哥）智利热狗风味满料烤土豆墨西哥伊达尔戈风味鸡肉丁加馅饼(Paste)苹果咖喱酱咖喱香肠配两次炸薯条塔卡利风味黑扁豆尼泊尔套餐香脆扁豆饭米饼配番茄花椒酱炭香路边馆双重炝油扁豆糊手工薄饼羊牛肉土耳其卷（Dürüm）土耳其烤肉披萨（土耳其 × 意大利）Efo Riro北非蛋（Shakshuka）蛋杯风味薄饼卷餐厅风腰果番茄酱鸡蛋玛莎拉玛莎拉北非蛋(印度×中东)玛莎拉鸡蛋酥冬阴功蛋花汤（泰中融合）三椒红酱焗烤恩奇拉达黄油鸡恩奇拉达烟熏香肠荷兰豌豆达尔配孜然热油印式肉末咖喱木薯泥焗（巴西×印度）蚕豆鹰嘴豆法拉费配欧芹芝麻酱与漆树粉洋葱烤法拉费脆脆沙拉碗罗望子薄荷酸奶印式鹰嘴豆查特法特（黎巴嫩×印度）餐厅版法图什沙拉配扎塔尔脆饼与石榴墨西哥风玉米脆片法图什拉布奈法图什吐司扎塔尔菲达奶酪小番茄佛卡夏烤椒沙拉溏心蛋突尼斯炸面包黑豆玛卡尼咖喱（古巴 × 北印度）迷你丹麦肉丸串配莳萝蛋黄酱慢炖干蚕豆富尔配芝麻酱与蒜香热油墨西哥牧场煎蛋风富尔蚕豆打发蚕豆芝麻酱开放式吐司自制焗豆配黑布丁的豪华英式早餐英式全套早餐风墨西哥牧场煎蛋英式全套早餐酥皮挞泰式烤鸡皮塔饼配蘸酱酸奶（泰国 × 希腊）蒜香虾锅巴炒饭腌渍熟成西班牙冷汤配蒜香面包丁墨西哥风辣椒青柠西班牙冷汤西班牙冷汤冰沙配番茄布拉塔沙拉松子葡萄干菲达希腊酿蔬菜（加西葫芦）墨西哥黑豆玉米酿甜椒（希腊×墨西哥）整块菲达希腊蔬菜焗饭（一盘烤）牛肉吉塞里配卡春巴里沙拉吉塞里辣肉酱（肯尼亚×得州墨西哥风味）香脆吉塞里豆饼配卡春巴里酸奶蘸酱手揪面疙瘩牛腱古拉什韩式辣酱古拉什炖年糕腌菲达番茄水汁希腊沙拉扎塔尔菲达希腊法图什沙拉希腊沙拉搅打菲达吐司泰式绿咖喱鲜虾意面现烤花生羊肉花生汤配饭团炭香烤蔬牛油果酱配自制玉米脆片意式番茄马苏里拉砂锅蒸蛋层叠烤Gyros肉配漆树洋葱和莳萝酸奶酱烤盘Gyros玉米片风皮塔脆片配菲达奶酪霜塞格德式渔夫鱼汤（双鱼过筛汤底）渔夫鱼汤风味甜椒鱼块饭配莳萝米饭和酸奶油鸡肉哈利姆饭碗藏红花羊肉哈利拉汤配蛋花鸡肉哈利拉玉米饼汤自炒棕色面糊的洋食馆早矢仕饭培根烤卷心菜肉卷芝士免卷卷心菜肉饭锅脆鹰嘴豆鹰嘴豆泥吐司配溏心蛋南印度早餐店风伊德利配现烘香料桑巴汤慢炒洋葱烤箱焖伊玛目巴耶尔迪伊玛目茄子菲达奶酪酥皮挞烤箱叠烤旋转烤肉风伊斯肯德耶路撒冷烤肉姜黄饭碗烟熏派对乔洛夫饭配香脆鸡腿西班牙辣肠鲜虾乔洛夫海鲜饭芝士乔洛夫酿彩椒藏红花青柠黄油烤鸡肉串配波斯黄油饭香料羊肉卡布萨饭配达古斯番茄酱卡布萨香料鸡肉西班牙炖饭卡布萨炸饭团配达古斯番茄蘸酱自制塔比尔香料卡夫特吉配牛肉丸哈里萨韩式辣酱卡夫特吉拌饭（突尼斯×韩国）卡夫特吉鸡蛋玛芬配哈里萨酸奶羊肉土耳其酿茄子配漆树果洋葱土耳其酿茄子风味薄饼披萨炸猪排三明治沙拉碗番茄马苏里拉鸡排盖饭（帕尔玛风味）羊肉藏红花肉丸塔吉锅配孜然盐摩洛哥肉丸塔可配哈里萨酸奶油摩洛哥肉丸锅巴饭碗Pilau香料鸡肉辣肠西班牙烩饭(肯尼亚×西班牙)Pilau香料蜂蜜青柠鸡翅配卡丘巴利酸奶蘸酱烤盘脆底泰式炒饭配溏心蛋基贝薄饼汉堡配芝麻蒜香酱伊斯坎德尔烤肉丸（İskender köfte）压扁式土耳其肉饼汉堡松仁花生浓豆浆冷面咸鱼芋叶炖菜配阿佩西（Ampesi）芋叶奶酪咖喱（加纳 × 印度）开罗老店风味库莎丽配沙塔辣油印度豆饭风库莎丽配酥油炝香酥炸库莎丽球配蒜醋番茄蘸酱手工斯里兰卡薄饼鸡肉炒碎饼拉布拉比面包沙拉配哈里萨柠檬汁手工拉制拉格曼配辣椒蒜油拉格曼风味肉酱宽面拉格曼芝士焗面24小时冷藏发酵羊肉拉赫马俊脆煎拉赫马俊布格麦碗自制香脆豆缅甸茶叶沙拉缅甸茶叶牛油果脆脆吐司鲜虾叻沙意大利面红酒肉酱千层面汤配柠檬罗勒乳清奶酪韩式辣酱玫瑰千层面汤爆浆千层面焗烤蘸酱配蒜香法棍手工菠菜绿千层面泡菜烤肉千层面酥脆千层面杯脆培根滑蛋匈牙利甜椒烩配蒜香烤面包匈牙利甜椒烩烟熏香肠帕玛森烩饭(匈牙利×意大利)匈牙利甜椒烩搅打菲达芝士吐司配脆香肠与蜂蜜炭烤番茄羊肉加纳清汤加纳清汤河粉（加纳 × 越南）加纳清汤酱烤鸡肉串皮斯科酒火焰牛里脊秘鲁炒牛柳配两次炸薯条秘鲁炒牛柳墨西哥卷饼配黄辣椒奶油酱秘鲁炒牛柳满载薯条配黄辣椒奶酪酱奶油芝士丸子意面配黄油番茄奶油酱（印度×意大利）奶油芝士丸子迷你汉堡配黄油番茄蛋黄酱和腌紫洋葱香料酥油马拉瓦赫(溏心蛋·现捣绿辣酱)马拉瓦赫玛格丽特披萨马拉瓦赫芝士鸡蛋卷低温发酵马纳基什配自制扎塔尔与拉布奈慢烤羊肉曼迪配羊肉汁巴斯马蒂饭曼迪烟熏鸡肉塔可配达库斯莎莎（墨西哥 × 也门）烟熏曼迪鸡肉饭碗24小时低温发酵那不勒斯风玛格丽特韩式辣酱紫苏叶玛格丽特平底锅披萨玛格丽特手撕披萨卷带骨羊肉煸炒马斯塔瓦配蒜香酸奶马斯塔瓦米饭煎饼配蒜香莳萝酸奶自制辣椒膏海鲜嘛嘛炒面焦香黄油辣椒碎土耳其番茄炒蛋梅内门早餐塔可梅内门烤蛋面包船墨西哥风米兰鸡排三明治（Torta）烤箱米兰鸡排太阳蛋饭碗辣肉酱芝士派配墨西哥辣椒（墨西哥×新西兰）味噌番茄蔬菜汤烤蔬菜意式汤风味沙拉碗柏柏尔红扁豆肉酱风味水管面三种辣椒正宗波布拉诺摩尔酱鸡爆汁猪肉汤汁馍馍（Jhol Momo）鱼虾椰奶炖配木薯糊（Moqueca 与 Pirão）香茅泰式红咖喱椰奶炖鱼巴西椰奶炖虾饭碗羊肉七蔬古斯米配特法亚烤蔬菜古斯米碗配打发菲达奶酪羊肉穆萨卡配佩科里诺白酱穆萨卡焗饭（日式多利亚）现焙香料羊肉大葱穆塔巴克配辣番茄莎莎法士达鸡肉穆塔巴克配墨西哥番茄莎莎（墨西哥 × 沙特）西班牙冷汤番茄冷面特制印尼炒饭(大虾配脆炸红葱)味噌茄子帕玛森焗烤（日式×意式）干腌山羊肉肯尼亚炭烤配炭烤辣椒酱与炒羽衣甘蓝肯尼亚炭烤羊肉刈包（肯尼亚×台湾，卡春巴里凉拌丝与辣椒蛋黄酱）香脆乌加利薯条配肯尼亚炭烤牛肉粒番茄罗勒关东煮（日式×意式）煎封牛腹肉骑士版帕贝隆（a caballo）打抛猪肉蒜香黄油意面虾头高汤西班牙海鲜饭配蒜香酱香煎奶酪蒜香塔德卡菠菜咖喱烘香咖喱粉帕里普配酥脆红葱干博罗蒂豆配帕玛森皮慢煮意式豆子意面汤西班牙辣肠烟熏辣椒黑豆意面汤（意大利×墨西哥）意式豆子意面香脆松饼杯慢炖牛猪肉酱Pastitsio配月桂白酱印度咖喱肉末Pastitsio配马萨拉白酱Pastitsio肉酱白酱焗吐司蒜香青柠腌炸大蕉饼配牛油果酱大蕉饼爆压三明治孟买铁板黄油帕夫巴吉帕夫巴吉芝士墨西哥薄饼帕夫巴吉芝士手撕面包锅青酱煎蛋柠檬里科塔吐司韩式生菜包巴西牛臀盖（泡菜莎莎·蜂蜜包饭酱）巴西牛臀盖芝士牛排三明治（绿蛋黄酱）分炒蔬菜的传统皮斯托配脆边煎蛋皮斯托焗饭（日式多利亚）秘鲁烤鸡沙威玛卷（秘鲁 × 黎凡特）秘鲁烤鸡藜麦碗配青辣椒酸奶酱蒜片西班牙蒜香鸡法棍三明治自制猪肉渣混合馅普普萨手压玉米饼蘑菇克萨迪亚配炭烤莎莎路边摊风味红腰豆马萨拉配孜然酥油饭冬阴功酱油鲜虾拉面螺旋普罗旺斯炖菜（油封蔬菜塔）普罗旺斯炖菜北非蛋（Shakshuka）普罗旺斯烤蔬菜芝士开放吐司熏鲭鱼 Red-Red 配 Kelewele 香料炸大蕉Red-Red 北非蛋配脆炸大蕉(加纳×北非)烤箱慢炖古巴手撕牛肉配焦糖大蕉慢煮洋葱皮蛋配青辣酱的以色列茄子皮塔以色列风味魔鬼蛋香煎金枪鱼尼斯沙拉配溏心蛋与鳀鱼刺山柑酱芥末酱油尼斯荞麦面沙拉（法国×日本）打发金枪鱼尼斯开放式吐司韩式辣酱五花肉塔可配泡菜莎莎萨莫萨土豆烤吐司三肉哥伦比亚炖汤（牛、猪、鸡配Hogao酱）葱油饼墨西哥芝士薄饼切达司康早餐三明治尼泊尔烤鸡脆扁米饭碗冬阴功涮涮锅冷涮肉沙拉碗炭烤甜椒梅格斯香肠焗北非蛋泡菜韩式辣酱北非蛋哈里萨北非蛋炒饭配脆边煎蛋掸族米线配慢炖番茄猪肉与脆红葱掸式番茄鸡肉意面配蒜香花生面包糠掸式番茄鸡肉生菜杯配脆米粉隔夜腌羊肉沙什利克配阿奇丘克沙拉沙什利克羊肉饭碗配莳萝酸奶和腌洋葱塔式烤鸡肉沙威玛配蒜白酱沙威玛满载薯条肉末咖喱牧羊人派配孟买土豆泥陶锅希罗（焙香鹰嘴豆粉配尼特基贝）炭烤黎巴嫩鸡肉串配漆树洋葱黎巴嫩烤鸡沙拉配蒜香凯撒酱牛肝菌牛小排烤箱慢炖肉酱韩式炖排骨肉酱年糕（韩国×意大利）牛小排肉酱奶油玉米糊碗清汤猪排骨菲律宾酸汤(鲜罗望子萃取)菲式酸汤拉面(香煎五花肉)丹麦“流星”开放三明治(炸鱼虾仁款)烤虾泰式青木瓜沙拉青木瓜沙拉鸡肉塔可瓜希略辣椒番茄细面汤配脆炸安丘辣椒红咖喱椰香虾仁墨西哥细面汤(泰式×墨西哥)奇波特雷芝士焗墨西哥细面猪梅花肉苏夫拉基配自制酸奶皮塔饼希腊烤肉风味满料薯条鲜番茄高汤杀手粗意面配斯特拉恰特拉奶酪韩式泡菜杀手意面杀手意面披萨炭烤自制亚吉苏亚配番茄莎莎苏亚牛排脆脆沙拉配花生青柠酱番茄清汁石榴塔布勒沙拉墨西哥街头烤玉米塔布勒香脆塔布勒煎饼配蒜香酸奶香脆压饼塔可（Smash Tacos）藏红花脆米沙拉意式章鱼马苏里拉罗勒小丸子坦都里鸡肉凯撒沙拉配印度烤饼脆块照烧鸡腿堡鱼头高汤与内特图版高级塞内加尔番茄鱼饭罗夫三文鱼番茄炊饭（塞内加尔×日式）手拉面牛肉图巴配花椒辣油西班牙辣肠普埃布拉风味手撕鸡配牛油果酱奇波特雷手撕鸡奶油通心粉(意式×墨西哥)奇波特雷手撕鸡满载烤红薯冬阴功鲜虾奶油意面冬阴功锅巴炒饭配溏心蛋饭店版绍兴酒蓬松番茄炒蛋番茄炒蛋意大利面（中式×意式）番茄酱炒蛋早午餐吐司意式芝士番茄炸猪排脆油豆腐乌冬沙拉碗乌伽利配椰香苏库马和卡春巴里沙拉苏库马萨格芝士配乌伽利墨西哥辣椒切达土豆瓦雷尼基配番茄莎莎和青柠酸奶油(乌克兰×墨西哥)Waakye 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更新 2026-10-10