万能ねぎ（青ねぎ・細ねぎ）

Scallion / green onion / 葱 cōng

味と役割

細くやわらかいねぎで、香りがまろやかで生のまま薬味にするのに向いています。

代表的な料理・使い方

チャーハン・ナシゴレンの薬味、パジョン、麻婆豆腐の仕上げ、アジアの麺のトッピング。

代用品

長ねぎの緑の部分、チャイブ（よりまろやか）。

保存方法

湿らせたキッチンペーパーに包んで冷蔵で1週間。根付きのまま水を入れたコップに挿しておくとより長もちします。

主な使用国

韓国 · 中国 · アメリカ

この本で使う料理

親子丼トマトと卵の炒め物（番茄炒蛋）タブーリアキー＆ソルトフィッシュアヒアコアロス・チャウファ（ペルー風チャーハン）コロンビア風アロス・コン・ポヨ白菜キムチ(ペチュキムチ)バイチャー（カンボジア風腊腸チャーハン）バイ・サイッ・チュルークバクチョーミーバクソ(インドネシアの牛肉ミートボールスープ)バインセオ(ベトナム風パリパリお好み焼き)干炒牛河（牛肉と幅広米麺の炒め）ピンデトッ(緑豆チヂミ)ブンボーフエブンティットヌォン（ベトナム風レモングラス焼き豚のあえ麺）カーコートー(ベトナム風土鍋なまずのキャラメル煮)キャンプのスキレット朝ごはんハッシュカンチュア（ベトナムの甘酸っぱい魚のスープ）チャイトウクエ(シンガポール風大根餅炒め)チリコンカンチリクラブ炒麺（チャーメン・鶏肉の中華焼きそば）コルカノンコムタム・スオンヌン(焼きポークチョップのせ砕き米ごはん)ピータンと豚肉のお粥（皮蛋痩肉粥）コシーニャ羊肉のクミン炒め（孜然羊肉）ジャマイカ風カレーゴート台湾風卵餅（ダンビン）汁なし担々麺（四川式）蛋花湯（中華風かき玉スープ）芙蓉蛋（エッグフーヨン）ファトゥーシュガイヤーン（タイ・イサーン風焼き鳥）カルビタン（牛カルビスープ）ケイジャン風チキンとソーセージのガンボケランチム海鮮チヂミ（ヘムルパジョン）海南チキンライス酸辣湯（サンラータン）ジャマイカン・ビーフパティジャンバラヤジャークチキンカツ丼カオパット・ガイ（タイ風鶏肉チャーハン）キムチチャーハン（キムチポックムパ）キムチチヂミ（キムチジョン）全州式コンナムルクッパ（豆もやしのクッパ）コットゥ・ロティククサブジ宮保鶏丁（ゴンバオジーディン）クイティウ（カンボジアの豚骨ライスヌードル）ラープ・ガイ(タイ風鶏ひき肉のサラダ)紅焼獅子頭（ホンシャオ・シーズートウ）ロクロルンピア・シャンハイ(フィリピンの豚肉揚げ春巻き)豆腐とわかめの味噌汁ネパールのチキンモモとトマトアチャールムケッカ・バイアーナムタッバクなすの田楽ナイジェリアン・フライドライスお好み焼き（豚玉）オリヴィエサラダ(ロシア風ポテトサラダ)パンシット・カントンパタコネスハワイアン・アヒポケ丼おうちで作る醤油ラーメンラウォン紅焼肉（ホンシャオロウ・中国風豚の角煮）ライス・アンド・ピーズ（ジャマイカ風豆ごはん）参鶏湯(サムゲタン)葱油拌麺(上海風ねぎ油あえ麺)ツォンヨウビン（葱油餅）麻醤涼麺（ごまだれピーナッツ冷やし麺）しゃぶしゃぶシャン・カウスエ（ミャンマーのトマトチキン米麺）シュリンプ・アンド・グリッツスパナコピタ白身魚の広東風蒸し 香味ねぎ油がけ（清蒸魚）たこ焼きチェブジェン（セネガルの魚と炊き込みご飯）トゥクパ回鍋肉（ホイコーロー）きつねうどん小籠包（上海風スープ入り蒸し餃子）揚州炒飯（ヤンチョウチャーハン）寄せ鍋魚香茄子（ユーシャンチエズ）ひと晩塩抜きのアキー＆ソルトフィッシュ　ジャマイカ風揚げダンプリング添えアキーとソルトフィッシュのクリームリングイネアキー＆ソルトフィッシュのパイ包み四川風豆板醤アジャプサンダリ（ジョージア×中国）味噌バターしいたけのアルプラーマグローネンきのこの和風しょうゆバターペペロンチーノ日系ペルー風アヒ・デ・ガジーナうどん澄んだ鶏だしで作るアヒアコ・サンタフェレーニョアヒアコ・ポタージュのチキン白湯ラーメンアマトリチャーナうどん（イタリア×日本）コチュジャン・パンカのチキンアンティクーチョ サム包み（ペルー×韓国）プルコギキムチのアレパチャウファ・エスペシアル（海老・鶏・ねぎ油）チャウファ春巻き スイートチリライムソース添えアーシュ・レシュテのハーブ麺サラダアヴゴレモノ風チキン粥（ギリシャ×中華）アヤム・ゴレン ポップコーンチキン ケチャップマニスバター絡めアヤム・ペニェット・サム サンバルサムジャン添え味噌ごまババガヌーシュバカリャウ・ブラース風 卵とじ丼煮干しだし梨入りキムジャンキムチ白みそと昆布のヴィーガン切りキムチキムチバターのグリルドチーズトーストえびのバイチャー フライドガーリックとトゥクトレイ添えコチュジャンバターのキムチチーズ・バイチャー（カンボジア×韓国）カリカリライスペーパー・バイチャー包み ライム唐辛子だれ炭火焼きバイ・サイッ・チュルーク、ねぎ油と揚げ焼き卵自家製サンバルのバクチョーミー ラードかす添えバクチョーミーまぜそば（シンガポール×日本）バクチョーミー焼き餃子 黒酢チリだれバクテーラーメンバクテー風ペッパーポークチャーハンとスープショット牛すね肉スープのバクソチーズ入りバクソ・バカール串コチュジャングレーズのバンガーズ キムチバターマッシュカリカリ皮付き豚バラのバインミー（バインミー・ヘオクアイ）メコン風パリパリバインセオ(緑豆とココナッツクリーム)キムチと豚バラのバインセオ コチュジャンヌックチャム添えベルベットビーフと焦がしブロッコリーのオイスター炒め牛肉とブロッコリーのライスペーパー揚げ焼き餃子コチュジャンプルコギの河粉炒め（韓国×広東）カリカリ牛肉河粉ロール 甘じょうゆがけ牛骨スープの紅焼牛肉麺牛肉麺つけ麺コチュジャン・チメク・ビア缶チキンカリカリ ビビンバ ライスバイツ豚脂で焼く市場風ぶ厚いピンデトッお好み焼き風緑豆ピンデトッチーズ入り緑豆キムチボールビリアラーメン 味玉のせビスケット・アンド・グレイビーの朝ごはんキャセロール北京ダック風 甜麺醤チキンのブリヌイロールボールックラックのガーリックバターライスボウル味噌ボロネーゼうどん高麗人風キムチボルシチ韓国ヘムルタン風ブイヤベース、コチュジャンルイユ添えキムチチーズのブレカス コチュジャンはちみつがけ（イスラエル×韓国）お好み焼き風ボクスティ（アイルランド×日本）キムチと豚バラのブラートカルトッフェルン（ドイツ×韓国）キムチツナマヨのブリックプデチゲ風ロゼペンネプデチゲ風チャーハンのチーズグラタンコチュジャン・バッファローウィングホットハニー・バッファローチキン丼鉄鍋焼き サーロインプルコギとねぎサラダプルコギ・クリームチーズドリアテールと自家製チャーフエの特製ブンボーフエカリカリ米麺焼きとブンチャーミートボール炭火ブンティットヌォン キャラメル豚と揚げエシャロットレモングラス豚のバインチャンヌォン（ライスペーパーピザ）コチュジャンチキンカレーのバニーチャウ キムチスロー添え（韓国 x 南アフリカ）ミャンマー風チキンカレードリア（ミャンマー×日本）豚バラ敷き土鍋カーコーと自家製ヌックマウカーコー風サーモン丼カーコー・クリスピーライス チリマヨカプスニャキお好み焼き（ウクライナ×日本）チーズカプスニャキマフィン、にんにくディルのサワークリーム添えカチャパお好み焼き山椒香るカーチョ・エ・ペペうどんユッケジャン風ピリ辛カルド・デ・レス（韓国×メキシコ）味噌風味のカルド・ヴェルデ（スモークソーセージとケールのテンジャンスープ）キムチプルコギ・ブレックファスト・ブリトーロードドチーズハッシュのホイル包み焼きガーリックチップ醤油バターのサイコロステーキ丼（日本×アメリカ）キムチプルコギ・キャンプナチョスキムチカルボナーラうどんニッケイ・カウサ巻きヤップ牛丼(セネガル×日本)サーモンの日系セビーチェホーカー風ブラック・チャイトウクエ 干しえび入り大根餅キムチ・チャイトウクエ(シンガポール×韓国)チャイトウクエ・大根餅フライ サンバルマヨ添えキムチベーコンのチャー・クエティアオカリカリ チャー・クエティアオ ヌードルケーキパリパリライスペーパーのチャーシューチーズ餃子お好み焼き風チャタマリ（ネパール×日本）茶碗蒸し丼 かにかま生姜あんかけコチュジャン・チーズフォンデュ 韓国餅・ソーセージ・さつまいも添え（韓国×スイス）皮パリチキンアドボ、ガーリックチップ添えハニーガーリック・アドボウイング味噌ねぎバターのキーウカツコチュジャンキムチのチキンパルマ（韓国×オーストラリア）キムチとコチュジャンのチラキレスチレ・レジェーノのエッグキャセロールコチュジャンキムチチリチリマック&チーズグラタンチリクラブ・チーズトーストえごまの葉チミチュリの韓国風ステーキサムコチュジャン・チミチュリとバターキムチのチョリパン（アルゼンチン×韓国）香港式両面黄（えびと鶏のあんかけ焼きそば）キムチ豚バラ炒麺（韓国×中華）炒麺ヌードルネストのエッグカップ焦がしバターのちりめんキャベツ・コルカノンキムチ・コルカノン コチュジャンバター添えチェダー・コルカノンのポテトケーキ 目玉焼きのせ炭火焼きコムタム・スオン・チャー(蒸し卵ミートローフ添え)レモングラスポークのコムタム・タコスコムタム・ライスバーガースペアリブだしのなめらか広東粥 フライドエシャロット添え鮭の味噌バター粥 コーンとのり添え（和風×広東）赤ワインのチムタク(韓国風鶏の甘辛煮込み)じゃがいも生地の鶏ももコシーニャ、クリームチーズ入りコチュジャン・タッカルビとモッツァレラのコシーニャコシーニャ・ジ・ポッチ（カップコシーニャ）クレープ煎餅（ジェンビン）プルコギ・クロックムッシュカリカリ クミンラムのライスペーパー餃子 チリヨーグルト添えホールスパイスのオーブン煮込みカレーゴートカレーゴートのローデッドフライ スコッチボネットライムマヨ添え手打ち麺と澄んだ鶏スープのタッカルグクスえごま油の鶏ビビムカルグクス丼タッカルビとさつまいものチーズグラタンオレンジタッカンジョン（アメリカ中華のオレンジチキン × 韓国）手のし皮のバジル卵餅 自家製醤油だれキムチチーズ卵餅 コチュジャンマヨ（台湾×韓国）卵餅トースト ツナコーンマヨ香味紅油と自家製練りごまの本格担々麺豆乳ごま味噌担々麺担々ライスペーパー焼き餃子お好み焼き風デルーニ(ウクライナ×日本)テンジャンバター炒飯 カリカリ目玉焼きのせドロワットラーメン ベルベレチキンと味玉のせドロワット・エッグマフィン ベルベレ玉ねぎジャム入りキムチチェダーのエッグバイツ コチュジャンハニーソース鶏だし椎茸と絹豆腐の蛋花湯かき玉あんかけ丼ボウル（ガーリックチリクランチのせ）店仕込みのふわサク芙蓉蛋 チャーシューとエビ入りキムチ豚の芙蓉蛋 コチュジャングレイビー（アメリカ中華×韓国）ベーコン芙蓉蛋スライダー ホイシンマヨと即席ピクルス味噌バターエローテ(青のり・かつお節)キムチ豚チーズのエンパナーダ飴色玉ねぎとカリカリ牛肉のエスコンジジーニョカリカリキャッサバカップのエスコンジジーニョファラフェル・バインミー花椒フォーリコールロフ香草の白身魚ファタヤ スコッチボネット玉ねぎソースプルコギ・ファタヤ コチュジャン玉ねぎソース(セネガル×韓国)ラブネのファトゥーシュトーストトヘズモと目玉焼きのせフェイジャン・トロペイロキムチ・フェイジャン・トロペイロ（ブラジル×韓国）コチュジャンチキンチーズのフティール（エジプト×韓国）コチュジャンクリーム・アルフレッド鮭の味噌バターホイル焼き味噌オニオングラタンうどんコチュジャンツナマヨのフリカッセガイヤーン・ウイング カオクアクランチ牛バラ入り澄ましカルビタン 錦糸卵のせカルビフォー（ベトナムのフォー × カルビタン）注ぐカルビおこげクッパえごまクリームのカムジャタン風ポテトグラタンキムチチーズナン コチュジャンガーリックバターゴルメ・サブズィのチキンポットパイサブズィ・クリスピーライスボウルギセリ・チリコンカン（ケニア×テクスメクス）カリカリ・ギセリフリッター カチュンバリヨーグルトディップ添えコチュジャンロゼニョッキサーモンポキの生春巻きコチュジャン・グヤーシュのトック煮白みそと長ねぎのグラタン・ドフィノワグラウンドナッツスープの担々麺風ラーメン（ガーナ×日本）キャラメル角煮のミルク刈包わさび味噌ワカモレと胡麻ぎょうざチップスえびとオクラのシーフードガンボ、えびの殻のだし仕立てキムチとコチュジャンのチキンガンボ（ケイジャン×韓国）ケイジャン・ガンボのマカロニチーズ（燻製ソーセージとえび）絹ごしえびのケランチムふわふわケランチムサンドキムチチーズ餃子包まない餃子丼温玉のせ すき焼き風牛丼キムチチーズ牛丼東莱（トンネ）風もち米海鮮チヂミ海鮮チヂミお好み焼きカリカリ海鮮チヂミチップス コチュジャンマヨ添え80℃低温ポーチの本格海南チキンライスジンジャー青ねぎグレモラータのチキンライスリゾット海南チキンサンドパプリカ・メウンタン（ハンガリー×韓国）しょうがねぎ油のハリース粥プルコギハヤシライス（韓国×日本）和風だしのホルブツィキムチチーズのエッグホッパー コチュジャンマヨがけ四川風えび入り酸辣湯サンラータンメン（酸辣湯麺）酸辣チャーハンカリカリ ホットハニーサーモンバイト ホイップフェタ添えイドゥリ・マンチュリアンイスケンデルうどんラフパフ生地のジャマイカン・ビーフパティジャマイカン・カレービーフ餃子 スコッチボネットライムだれ（ジャマイカ×日本）えびの殻だしで炊くケイジャン・ブラウン・ジャンバラヤキムチ・ジャンバラヤ　半熟目玉焼きのせジャンバラヤ・アランチーニ　ケイジャン・レムラード添え麻辣チャプチェ（四川風ピリ辛春雨炒め）ピメントスモークの炭火ジャークチキンジャークチキンのラスタパスタジャークチキンのパイパティ マンゴーライムディップ添え羽根つきキムチ焼き餃子チーズ＆ラー油マヨの焼き餃子カップチュンジャン・ラグーのリガトーニチャジャンチーズライスグラタン麻辣チーズチムタク(四川×韓国)チムタクチーズ鉄板チャーハンチーズジョロフのパプリカ詰めオーブン焼きハリッサコチュジャンのカフテジ・ビビンバ専門店風ジューシー唐揚げ ねぎポン酢添えヤンニョム唐揚げ(韓国風甘辛コチュジャンだれ)カレカレ牛肉うどん えびペーストラー油添え（フィリピン×日本）味噌田楽風カルヌヤルク 生姜豚そぼろ詰め（トルコ×日本）ヤンニョム・ケレウェレ コチュジャンはちみつがらめ(ガーナ×韓国)カオマンガイ焼きおにぎり タオチオマヨカオパット・プー（タイ風かにチャーハン）カオパット・オムライス（タイ × 日本）天板で焼くカリカリ・カオパット 半熟卵のせカオソーイカレーうどんカオソーイ・チャーハンキムチ豚ヒンカリ 酢じょうゆ添えヤンニョム・キベリング（オランダ×韓国）モッツァレラ入りキムチチャーハンコロッケ豚バラと古漬けキムチのカリカリチヂミキムチとベーコンのクリームうどんキムチチゲ風チーズおこげチャーハンカリカリキリバットバイト、ルヌミリスマヨ添えミトミタバターのキトフォビビンバ（エチオピア×韓国）和風ショットカーケ おろしポン酢丼（ノルウェー×日本）コチュジャン・キョフテのサンチュ包みごま豆乳の冷やしそば(コングクス×そば)トゥッペギで煮立てるイカ入りコンナムルクッパ豆もやしのヘジャン・フォー（韓国×ベトナム）バター豆もやし土鍋ご飯 落とし卵とピリ辛ねぎ醤油コピトカのトッポッキ（ポーランド×韓国）カリカリチキンマヨ丼レモン味噌バターチキンとじゃがいものオーブン焼き（ギリシャ×日本）自家製ゴダンバ・ロティのチキン・コットゥキムチチーズ・コットゥ（豚バラ）カリカリ・コットゥ・ハッシュブラウン（カレーマヨ）ワンパン・ククサブジ・エッグトースト フェタとザクロシロップキムチプルコギ・クンピル油通しでしっとり 本格レストラン風宮保鶏丁宮保チキンタコス ライムコールスロー添え宮保ポップコーンチキン カッププノンペン風クイティウ カリカリにんにくのせクイティウ・カルグクスガーリックポーク・クイティウ トースティー ディップスープ添えラグマン風チーズヌードルグラタンキムチコチュジャンプルコギのラフマジュンラペッの冷やしそばサラダラクサバターチャーハンお好み焼き風ランゴシュ（ハンガリー×日本）コチュジャン・ラプスカウス（ノルウェー×韓国）包丁たたき鶏ももラープ、カリカリ鶏皮のせラープ・ガイのライスペーパー揚げ焼き餃子コチュジャンロゼのラザニアスープキムチプルコギ・ラザニアレチョン・カワリのシログ丼ライトスープのフォー風ライスヌードル（ガーナ×ベトナム）ライトスープグレーズの鶏串焼き揚州風 清燉獅子頭（チンドゥン・シーズートウ）レッドカレーココナッツ獅子頭獅子頭バオ ごま白菜スロー添えオッソブーコと燻製ベーコンのロクロ・パトリオ味噌かぼちゃのロクロ(アルゼンチン×日本)牛ヒレのピスコフランベ ロモ・サルタード 二度揚げポテト添え魯肉チーズドリアえびと豚肉の二度揚げルンピア(自家製甘酢ソース)クランチ・ルンピア・ライスボウルしょうがとごま油のマドルーバ参鶏がゆ風（UAE×韓国）マフェ風スイートポテトフライ ピリ辛ピーナッツトマトディップマラワフ・チーズエッグロールキムチチーズのマナキーシュ ザアタルの縁とコチュジャンはちみつ羽根つきクミンマンティ餃子（ウズベク×日本）赤みそ麻婆うどん麻婆チーズライスグラタンコチュジャンとエゴマのマルゲリータ・パンピザコチュジャンロゼのマリーミーチキン丼シェズワンチーズドーサミーゴレン焼きうどんコチュジャン明太子のロゼリガトーニ（韓国×日本）ミンス＆チーズパイのディップ パイスティック添えプルコギチーズパイみそトマトのミネストローネ一番だしのあさりの合わせ味噌汁みそ玉キムチバターモフォンゴ コチュジャン豚炒めのせモヒンガー・ラーメン 味玉のせモイモイ・ピンデトック キムチ入り（ナイジェリア×韓国）チーズたっぷり焼きモイモイマフィンモロヘイヤのガーリックバターそば肉汁あふれるポークのジョルモモモモ・スマッシュタコス アチャールマヨがけ魚と海老のムケッカ、ピロン添えコチュジャンバターのムール貝蒸し、さつまいものオーブンフライ添えねぎごま油ムセンメン 生姜醤油だれ（モロッコ×中国）和風みそバターのきのこリゾットナンジートウッ風カレー油そば（ミャンマー×日本）キムチ・ナシゴレンカリカリ・ナシゴレン ライスバイツみそなすチーズトーストオウォンベ・パーティー・フライドライス（自家製チキンストック・レバー・えび）ナイジェリアン・フライドライスのアランチーニ スコッチボネットマヨ添えコチュジャン豚肉じゃが 春雨入り肉まん風ミートトースト からしマヨ牛すじ風串と一番だしの本格おでんみそだれ焼きおでん串オンノ・カウスエ風ココナッツカレートッポッキ（ミャンマー×韓国）自家製ソースのミックス焼き（えび・いか・豚）豚キムチチーズお好み焼き コチュジャンマヨお好み焼き風ローデッドポテトカニカマのオリヴィエ コチュジャンマヨとコーン(ロシア×韓国)クリスピーライス スパイシーツナおにぎりバイト紅焼（ホンシャオ）オッソブーコ 生姜と青ねぎのグレモラータチーズタッカルビ親子丼親子丼サンドお好み焼き風牡蠣オムレツオアジェン炒飯、カリカリでん粉レース添えパッシーユ風甘醤油手羽コチュジャンプルコギ・パッタイカリカリ豚バラのパンシット・カントン・ビホンパンシット・カントン・カルボナーラカリカリパンシットの巣ごもり ガーリックシュリンプのせパリップ・ココナッツレンズ豆ラーメン（スリランカ×日本）プルコギ・パステロン(プエルトリコ×韓国)ニンニクライム漬けパタコネス ワカモレ添えお好み焼き風パタコネス(コロンビア×日本)コチュジャン・ブラバスピーミールのハッシュブラウン・ブレックファストボウル四川風よだれペリメニチキンワンタンのペッパースープ セントリーフオイル（ナイジェリア×広東）ピリピリ・ポップコーンチキンペルニル風ガーリックチャーハン 目玉焼きとモホソースのせ牛テール4時間スープの特製フォー（フォー・ダック・ビエット）フォー風スパイス牛そぼろチャーハンキムチチーズの焼きピエロギチェダーと青ねぎのポッフェルチェ串、チャイブサワークリームディップ2種のアヒポケ丼 酢飯とマカダミア添えスパイシーツナのクリスピーライスコチュカルとはちみつ醤油のポジョ・アル・アヒージョ豚ヒレメダリオンのレモンしょうがポン酢バター（アメリカ×日本）ポロトス・グラナドスのテンジャンチゲ（チリ×韓国）コチュジャン豚のポイキ煮込みプルコギ・プーティン　コチュジャングレイビーコチュジャン・チキン・ポソレ(韓国×メキシコ)コチュジャンハニー・プロボレタ（アルゼンチン×韓国）コチュジャン・プルドポークタコス キムチスロー添えBBQプルドポークのさつまいもボートスパナコピタ風ププサ レモンディルのクルティード添えキムチベーコンのケサディーヤ コチュジャンクレマ添えキムチベーコンキッシュキムチラグムンク、コチュジャン豚バラ添え（スウェーデン×韓国）クレオール風ラジマ・レッドビーンズ＆ライス（ルイジアナ×パンジャーブ）キムチベーコンのラコット・クルンプリ コチュジャンサワークリーム（ハンガリー×韓国）東京風 鶏清湯醤油ラーメン海老のトムヤム醤油ラーメンパリパリ醤油ラーメン焼きラウォン・イガ（牛スペアリブのラウォン）ラウォン牛肉ラグーのパッパルデッレ 塩卵黄がけ（インドネシア×イタリア）ラウォンビーフスライダー 塩卵マヨともやしスロー上海風紅焼肉と煮卵（土鍋煮込み）古漬けキムチの紅焼肉煮込み（中韓フュージョン）レッドレッド黒目豆フムスとプランテンチップスクリスピールンダンウイング乾燥豆から作るサンデー・ライス・アンド・ピーズジャークチキンのライス・アンド・ピーズ・パエリアライス・アンド・ピーズのアランチーニ ジャークマヨ添えキムチルラーデンのコチュジャン煮込み（ドイツ×韓国）コチュジャンはちみつのローストラム キムチポテト添え（オーストラリア×韓国）チノ・クバーノ風ロパ・ビエハ焼きそばキムチプルコギチーズ・ムルタバ（韓国×マレーシア）プルコギのロティジャラ・ラップわさび醤油ドレッシングのニソワーズそばサラダねぎの豚バラ巻き串 はちみつ醤油栗と松の実の濃厚参鶏湯サムゲ釜めしクルーン味噌の豚しゃぶ鍋（カンボジア×日本）ザワーブラーテン風カルビチム（ドイツ×韓国）エシャロットと干しえびの本格葱油拌麺(上海の老舗麺店風)ねぎ油のアーリオ・オーリオ スパゲッティねぎ油エッグトースト自家製ねぎ油の千層ツォンヨウビンツォンヨウビン・ケサディーヤツォンヨウビン・ツイストスティック シラチャマヨ添えチェダースコーンのブレックファストサンド自家製芝麻醤の四川風棒棒鶏涼麺（鶏絲涼麺）合わせだしのしゃぶしゃぶ 自家製ポン酢と卵雑炊冷しゃぶサラダボウルキムチコチュジャン・シャクシュカシャン・カウスエ 煮込みトマトポークとフライドエシャロットシャン風トマトチキンのレタスカップ クリスピー米麺のせ豚バラと豆腐の味噌シチーカルビチム風ショートリブラグーのトッポギ（韓国×イタリア）チャールストン風シュリンプ・アンド・グリッツ えびだしソーセージグレービーカリカリチーズグリッツバイト ケイジャンシュリンプのせシニガン・ラーメン(焼き豚バラとタマリンドスープ)シニガン風タマリンド手羽パンパンガ式本格シシグ（豚耳と炭火焼き豚バラ）シシグキムチの鉄板ビビンバ コチュジャン・カラマンシーソース（フィリピン×韓国）チーズシシグのローデッドポテト カラマンシーガーリックマヨプルコギ・スマッシュバーガー バターキムチ添え照り焼きサーモンのスモーブロー わさびマヨ添えソリャンカ・プデチゲ（ロシア×韓国）レッドカレーココナッツのソパ・デ・フィデオ(タイ×メキシカン)ソト・アヤム・ラーメンコチュジャン・スブラキのごまザジキラップキムチ・アッサッシーナスパゲッティ3種チーズのうずまきスパナコピタホット・スパナコピタディップ ごまフィロチップス添えスリランカ風ココナッツチキンカレーうどん香港式 清蒸魚 自家製蒸魚醤油しょうがとねぎの白身魚パピヨット 醤油焦がしバター（中華×フレンチ）皮パリサーモン丼 しょうがねぎ油がけコチュジャンチキンストロガノフあさりの手ちぎりスジェビコチュジャンバターのスジェビカンジョンすき焼きカルボナーラすき焼きエッグチーズトーストスンドゥブチーズ・ライスグラタンスヤビーフ焼きうどんコチュジャンロゼクリームのミートボール丼カリッとタブーレのフリッター ガーリックヨーグルト添えプルコギタコス キムチスロー添えターフェルシュピッツのフォー（オーストリア×ベトナム）コチュジャンとさつまいものチキンタジンコチュジャンキムチのタディーグ 目玉焼きのせサフランクリスピーライスのサラダコチュジャンハニー鹽酥雞(韓国ヤンニョム風)一番だしと自家製ソースの大阪風たこ焼き焼きたこ焼きチーズマフィンプルコギチーズタマレス（韓国×メキシコ）キムチとサムギョプサルのタルティフレット（フランス×韓国）照り焼きチキンのたまマヨ丼魚のだしとネテトゥで作る本格チェブジェンロフ鮭のトマト炊き込みご飯（セネガル×和食）ティット・コー・トー(土鍋で煮る豚バラのキャラメル煮)ティット・コー・ラーメン(キャラメル豚バラと味玉)キャラメルポークと卵マヨの厚切りトースト手延べ麺の牛肉トゥクパ ティムルラー油添えココナッツとレモングラスのチキントゥクパ（ネパール×タイ）ティムルごまだれの冷やしトゥクパサラダベルベレバター・ティブス丼ティノーラ味噌うどん（フィリピン×日本）ティノーラ風ジンジャーチキンライスボウル 青パパイヤピクルス添えトムカー・ココナッツ味噌ラーメントムヤム・おこげチャーハン 半熟卵のせ紹興酒ふわ卵のトマト炒め（中華料理店風）トマトジャムスクランブルのブランチトーストお好み焼き風トルティージャはちみつコチュジャンのカリカリ餅 チェダーディップ添え牛バラ肉の澄ましスープ トックク（飾り付き）トッククのクリームグラタンコチュジャンバターのヨーグルトパスタ葉にんにくの回鍋肉（四川料理店風）回鍋肉チーズホットサンド手打ち讃岐風きつねうどん釜玉カルボナーラうどんカリカリ油揚げのうどんサラダウガリとスクマのチーズワッフルプルコギ・フェトクック スライダー キムチマヨ添え白みそクリームチキンと椎茸のヴォロヴァン（ベルギー×和風）ココナッツワチェとジャークチキン(ガーナ×ジャマイカ)ホワイトベイトのかき揚げ 天つゆ添え豚皮煮こごりのかに入り小籠包（18ひだ）麻辣ごま小籠包スープボウルキムチチーズ焼きそば炭火焼き鳥二種盛り（塩ねぎま・月見つくね）焼き鳥タコス（ライムスロー・七味マヨ）焼き鳥ライスバーガーねぎ油香る黄金揚州炒飯揚州クリスピーライス 海老マヨのせプルコギ・ヨークシャープディングボウル一番だしの寄せ鍋 しょうが鶏つくね入り寄せ鍋の海鮮あんかけ丼コチュジャンハニー・ユカフライ キムチクルティード添え土鍋で仕上げる魚香茄子煲魚香なすのスパゲッティ バジルとパルミジャーノ（中華×イタリアン）カリカリ魚香なすフライ ピリ辛ガーリックグレーズお好み焼き風ズッキーニスライス（日本 × オーストラリア）ズッキーニスライス・マフィン ホイップフェタのせコチュジャンロゼのゲシュネッツェルテス 豚肉とトックジュレックラーメン 味玉と焼きキェウバサのせ

更新 2026-10-10