白砂糖

white sugar / granulated sugar

风味与作用

用甘蔗或甜菜制成的精制糖，甜味干净。在褐变、保湿、稳定蛋白霜等烹饪功能上也很重要。

常见菜式与用途

韩式烤牛肉、调节泡菜汤的酸味、帕夫洛娃蛋白霜、烘焙、焦糖

替代食材

白砂糖1汤匙 = 蜂蜜2茶匙（需减少液体用量）或红糖1汤匙。

保存方法

密封置于干燥常温处可无限期存放。结块后捣碎使用。

主要使用国家

巴西 · 印度

本书中使用的菜

泡菜汤（韩式泡菜锅）亲子丼（鸡肉滑蛋盖饭）麻婆豆腐越南牛肉河粉（Pho Bo）黄油鸡（Murgh Makhani）帕夫洛娃（Pavlova）千层面汤盐面包（塩パン）泰式打抛猪配煎蛋（Pad Kra Pao）韩式烤牛肉（Bulgogi）菲律宾阿多波鸡（Chicken Adobo）番茄炒蛋越南焦糖卤肉蛋（Thịt Kho）樱桃克拉芙缇（Clafoutis）椰浆饭（Nasi Lemak）十字面包（Hot Cross Buns）丹麦苹果球煎饼（Æbleskiver）瑞士阿尔卑斯通心粉阿富汗饼干维也纳苹果卷经典美式苹果派马来红酱鸡（Ayam Masak Merah）印尼捣碎炸鸡(Ayam Penyet)韩式辣白菜(整棵白菜泡菜)柬埔寨腊肠蒜香炒饭（拜查）柬式椰香烤猪肉饭（Bai Sach Chrouk）肉脞面果仁蜜饼（巴克拉瓦）印尼牛肉丸汤(Bakso)越南法棍三明治（烤猪肉款）越南煎饼(Bánh Xèo)巴斯布萨（埃及糖浆粗麦蛋糕）巴斯克焦香芝士蛋糕干炒牛河柬式洛拉克牛肉（Lok Lak）布鲁塞尔华夫饼韩式拌饭俄式薄饼（布林饼）越南骰子牛肉（Bò Lúc Lắc）乌克兰红菜汤（罗宋汤）经典浓郁布朗尼部队锅越南烤肉米线(Bún Chả)越南香茅烤肉米线（Bún Thịt Nướng）越南砂锅焦糖鲶鱼(Cá Kho Tộ)卡查帕(委内瑞拉玉米饼)委内瑞拉火腿牛角面包（Cachitos）越南酸鱼汤（Canh Chua）恰卡拉卡（南非香辣蔬菜豆酱）恰巴提（肯尼亚千层薄饼）槟城炒粿条广式蜜汁叉烧切巴卜（阿联酋藏红花松饼）南蛮炸鸡(チキン南蛮)澳式帕玛鸡排提卡马萨拉烤鸡咖喱辣椒螃蟹尼日利亚脆脆角（Chin Chin）巧克力豆曲奇旁遮普鹰嘴豆配炸蓬松饼（Chole Bhature）鸡丝炒面吉事果配热巧克力越南碎米饭配烤猪排(Cơm Tấm Sườn Nướng)经典铸铁锅玉米面包加泰罗尼亚焦糖奶冻法式焦糖布丁法式可丽饼孜然羊肉韩式辣炖鸡块春川铁板辣炒鸡担担面铜锣烧荷兰锅蜜桃科布勒芙蓉蛋波斯石榴核桃炖鸡(费森詹)法式洋葱汤法式吐司（Pain Perdu）突尼斯炸面包三明治（Fricassé）古巴黑豆汤（Frijoles negros）蒜香馕（印度蒜蓉烤饼）希腊酿蔬菜（Gemista）奥地利李子酱蒸酵母团子刈包古拉布贾蒙（印度玫瑰奶球）日式煎饺日式牛肉盖饭(牛丼)海南鸡饭日式牛肉烩饭（早矢仕饭）韩式南瓜粥（호박죽）霍基波基冰淇淋(新西兰蜂巢糖冰淇淋)乌克兰卷心菜肉卷斯里兰卡碗形米饼（Appa）与鸡蛋碗饼酸辣汤辣蜂蜜烤三文鱼配爽脆黄瓜沙拉韩式糖饼伊玛目巴耶尔迪（土耳其酿茄子）伊斯肯德烤肉(İskender)韩式杂菜韩式辣炒猪肉韩式炸酱面奥地利皇帝煎饼(Kaiserschmarrn)瑞典肉桂卷（Kanelbullar）德式土豆沙拉（Kartoffelsalat）日式猪排盖饭咖椰吐司阿扎尔奶酪船（格鲁吉亚哈恰普里）泰式海南鸡饭(Khao Man Gai)泰式鸡肉炒饭（Khao Pad Gai）印度米布丁(Kheer)韩式泡菜炒饭韩式泡菜煎饼瑞典黏糊蛋糕埃及奶油库纳法韩式冷豆浆面波兰炸猪排(Kotlet schabowy)宫保鸡丁土耳其肉末薄饼（拉赫马俊）咖喱叻沙澳洲椰丝方块蛋糕(拉明顿)兰戈什（匈牙利炸面饼）泰式凉拌鸡肉末(Larb Gai)菲式焦糖炼乳布丁（Leche Flan）匈牙利甜椒番茄烩(Lecsó)红烧狮子头希腊蜂蜜小炸球（Loukoumades）卢凯马特蜜糖小炸球玛德琳蛋糕奶油芝士丸子咖喱（Malai Kofta）马拉瓦赫千层饼(也门煎饼)马尔瓦布丁(Malva Pudding)扎塔尔马纳基什（黎巴嫩香草烤饼）曼达兹（肯尼亚小豆蔻炸面包）芒果糯米饭印尼甜煎饼(Martabak Manis)阿根廷牛角面包（Medialunas）南非牛奶挞（Melktert）法式巧克力慕斯摩洛哥千层方饼（姆塞门）韩式水冷面纳奈莫条（Nanaimo Bars）日式味噌烤茄子（茄子田乐）经典纽约芝士蛋糕日式土豆炖牛肉(肉じゃが)日式肉包（肉まん）关东煮（日式おでん）荷兰油球（新年炸面球）奥姆阿里（埃及面包布丁）蚵仔煎波兰果酱甜甜圈（帕奇基）泰式黑酱油炒河粉（Pad See Ew）松软酪乳美式松饼意式奶冻葡式蛋挞智利玉米派（Pastel de Choclo）霹雳辣烤鸡秘鲁薯瓜甜甜圈（Picarones）新西兰小松饼凤梨酥俄式炸肉包（皮罗什基）拉曼恰炖蔬菜（皮斯托）荷兰迷你松饼（Poffertjes）魁北克枫糖布丁蛋糕（失业者布丁）Puff-Puff 炸面球萨尔瓦多芝士米糕（Quesadilla salvadoreña）家常日式酱油拉面丹麦杏仁米布丁（Risalamande）澳式烤羊腿印度煎饼（Roti Canai）网饼配咖喱鸡鲁格拉赫（Rugelach）萨赫蛋糕德式醋焖牛肉（Sauerbraten）葱油拌面黑森林樱桃蛋糕经典英式司康尼泊尔米圈（Sel Roti）瑞典奶油包（Semla）麻酱凉面日式涮涮锅掸族米线（缅甸番茄鸡肉米粉）苏格兰黄油酥饼挪威肉桂卷（Skillingsboller）印尼黄姜鸡汤（Soto Ayam）清蒸鱼寿喜烧糖醋里脊俄式奶酪煎饼（西尔尼基）台湾盐酥鸡日式玉子烧黑芝麻汤圆配红糖姜汤反烤苹果挞委内瑞拉芝士条（Tequeños）照烧鸡腿塞内加尔小米酸奶甜品（Thiakry）提拉米苏冬阴功汤奶奶挞（Torta della Nonna）三奶蛋糕韩式炒年糕回锅肉日式狐狸乌冬（甜油豆腐乌冬面）咖喱牛肉末南非炸面包（Vetkoek）维多利亚海绵蛋糕小笼包（上海汤包）日式烤鸡肉串（葱间串·酱烧）鱼香茄子川味豆瓣格鲁吉亚炖茄子（格鲁吉亚×中国）苹果馅焦香黄油丹麦苹果球糖饼馅丹麦苹果球（丹麦×韩国）小豆蔻苹果荷兰宝贝松饼培根焗烤阿尔卑斯通心粉味噌黄油香菇阿尔卑斯通心粉(瑞士×日式)芝麻酱开心果阿富汗饼干（中东 × 新西兰）阿马特里切番茄酱烤芝士三明治手拉面皮苹果卷苹果卷风味法式吐司焦化黄油格子苹果派牛奶焦糖酱苹果派恩潘纳达肉桂糖霜苹果派酥粒方块爆浆芝士小玉米球配瓜萨卡卡酱黑炖牛肉越南法棍（委内瑞拉×越南）黄油鸡咖喱派（印度 × 澳洲）马来红酱芝士焗鸡排（马来西亚 × 意大利）马来红酱鸡肉酥角配甜辣蛋黄酱印尼压扁炸鸡芝士盖饭(Ayam Geprek)布拉斯风马介休滑蛋盖饭泡菜黄油烤芝士三明治鲜虾拜查炒饭配炸蒜酥与柬式鱼露蘸汁韩式辣酱黄油泡菜芝士拜查（柬埔寨×韩国）香脆米纸拜查饭包配青柠辣椒汁炭烤椰香猪肉饭配葱油与脆边煎蛋椰香烤猪肉米汉堡自制叁巴肉脞面配猪油渣肉脞面拌面（新加坡×日式拌面）加济安泰普开心果蜜饼牛腱高汤印尼牛肉丸芝士夹心印尼烤牛肉丸串抹茶大理石纹香蕉面包脆皮烧肉越南法棍韩式烤肉泡菜越南法棍越南法棍风味盖饭碗湄公河风味酥脆越南煎饼(绿豆椰奶油版)泡菜五花肉越南煎饼配韩式辣酱鱼露汁越南煎饼脆片鲜虾沙拉碗传统酵母版威士忌果干茶面包（Barmbrack）爱尔兰果干茶面包橙酱黄油布丁奶油夹心巴斯布萨配橙花糖浆巴斯布萨三奶蛋糕配烤椰蓉奶油微波炉巴斯布萨马克杯蛋糕配开心果酸奶香草荚巴斯克芝士蛋糕配海盐焦糖酱抹茶巴斯克芝士蛋糕配红豆沙巴斯克焦香芝士吐司隔夜红酒腌勃艮第炖牛肉 配糖渍小洋葱与黄油面包丁镬气韭黄干炒牛河香脆牛肉河粉卷配甜酱油贡布胡椒洛拉克牛肉配黄油锅底酱洛拉克牛排薯条配贡布胡椒青柠黄油洛拉克脆米沙拉配青柠胡椒汁红烧牛肉盖饭美式炸鸡华夫饼配香料枫糖黄油牛肉炒酱石锅拌饭葡式猪排越南法棍（葡萄牙×越南）猪油煎市场风厚绿豆煎饼黄油烤燕麦比尔歇配焦糖苹果千层白脱牛奶饼干配自制鼠尾草香肠肉汁荞麦发酵布林饼配烟熏三文鱼布林饼千层蛋糕配蜂蜜酸奶油菲力骰子牛肉配番茄黄油饭（Cơm Đỏ）骰子牛肉薯条牛排配青柠胡椒黄油（越南×法国）骰子牛肉蒜香黄油饭碗羊肉博博蒂配南非黄米饭甜辣萝卜配香料菜包肉墨西哥热巧克力风味布里加德罗泡菜金枪鱼蛋黄酱布里克焦香黄油意式浓缩布朗尼裂纹布朗尼曲奇皇家奶茶珍珠配海盐芝士奶盖泰式奶茶珍珠黑糖珍珠奶茶意式奶冻手工高汤熟成辣酱部队火锅部队锅炒饭芝士焗饭韩式辣酱水牛城鸡翅铸铁锅西冷烤肉配葱丝沙拉韩式烤牛肉奶油芝士焗饭顺化拌粉(香辣香茅牛肉干拌米粉)炭烤焦糖Bún Chả配炸红葱酥越南烤肉米线汉堡(Bún Chả汉堡)香脆米线饼配越南烤肉丸炭烤焦糖猪肉米线配炸红葱（Bún Thịt Nướng）香茅五花肉包饭配韩式辣酱鱼露汁（越南 × 韩国）香茅猪肉越南烤米纸（米纸披萨）黄油鸡肉粗管面流心黄油挞方块酥五花肉垫底砂锅焦糖鱼配自制焦糖色(nước màu)越式焦糖鱼脆米饼(辣味蛋黄酱)鲜玉米卡查帕配脆炸五花肉汤种火腿培根芝士牛角面包法式火腿芝士牛角面包（委内瑞拉×法国）韩式泡菜烤牛肉早餐卷饼荷兰锅蓝莓班诺克配枫糖黄油枫糖肉桂班诺克烤棍营地锅啤酒切达细香葱丹珀面包篝火拉明顿丹珀小球越南酸汤风味海鲜番茄炖锅配蒜香面包（越南×意式美国）焦化黄油胡萝卜夹层蛋糕胡萝卜蛋糕夹心曲奇亚普牛肉盖饭(塞内加尔×日本)泡菜菜头粿(新加坡×韩国)康洽哈拉面包(墨西哥贝壳酥皮哈拉)酥油千层恰巴提槟城小贩式猪油渣炒粿条泡菜培根炒粿条烧腊店风麦芽糖叉烧隔夜冷藏发酵藏红花切巴卜配打发奶酪糖饼式夹馅切巴卜（阿联酋×韩国）迷你切巴卜松饼麦片配椰枣豆蔻牛奶阿多波手撕鸡塔可配腌红洋葱宫崎正宗风蓬松蛋衣南蛮炸鸡配芥末塔塔酱南蛮炸鸡塔可配墨西哥辣椒青柠塔塔酱南蛮炸鸡三明治白葡萄酒炖匈牙利红椒鸡配黄油面疙瘩和黄瓜沙拉巴斯蒂拉鸡肉锅贴配肉桂蜂蜜辣酱韩式泡菜辣酱玉米片餐馆式辣椒螃蟹配炸馒头焦香黄油椰子橙皮Chin Chin印度香料咖喱叶脆脆条（尼日利亚×印度）海盐巧克力花生脆脆角簇焦化黄油黑巧克力块曲奇白味噌焦糖巧克力豆曲奇铸铁锅巧克力豆大曲奇配冰淇淋阿姆利则风味鹰嘴豆配奶酪馅炸饼鹰嘴豆咖喱匈牙利炸饼（匈牙利×旁遮普）迷你炸蓬松饼鹰嘴豆小汉堡韩式辣酱奇米丘里黄油泡菜香肠面包（阿根廷×韩国）港式两面黄（虾仁鸡片浇汁煎面）泡菜五花肉炒面（韩中融合）泡芙面糊肉桂吉事果配70%黑巧克力酱抹茶吉事果配白巧克力蘸酱吉事果风味法式吐司条焦香黄油杏仁樱桃克拉芙缇抹茶樱桃迷你克拉芙缇樱桃克拉芙缇布丁吐司炭烤碎米饭配猪排与蒸蛋肉饼(Cơm Tấm Sườn Chả)香茅猪肉碎米饭风味塔可碎米饭米汉堡椰香芒果米粥布丁杯隔夜腌制勃艮第红酒烩鸡玛萨拉玉米面包（美国南方 × 旁遮普）玉米面包烤蛋早餐杯韩式辣酱鸡排马苏里拉可乐饼香橙香草加泰罗尼亚奶冻（双层焦糖脆壳）斑斓椰香加泰罗尼亚奶冻（西班牙×东南亚）加泰罗尼亚焦糖奶冻挞双层焦糖香草法式布丁红豆抹茶焦糖布丁焦糖布丁法式吐司焦香黄油苏珊可丽饼可丽饼提拉米苏杯韩式烤牛肉库克先生叉烧古巴三明治（粤式×古巴）饭店版孜然羊肉（现焙孜然）孜然羊肉塔可配青柠酸奶酱（中式×墨西哥）紫苏油鸡丝拌刀切面碗韩式辣炖鸡酥皮盅韩式辣炒鸡红薯芝士焗烤手擀烫面九层塔蛋饼佐自制酱油膏香料红油手磨芝麻酱担担面日式豆乳芝麻味噌担担拉面担担米纸脆皮煎饺大酱黄油炒饭配脆边煎蛋自制颗粒红豆馅铜锣烧提拉米苏铜锣烧（意式×日式）迷你铜锣烧松饼麦片碗迪拜巧克力麻薯大福焦香黄油鲜桃科布勒配酪乳司康桃子黄油麻糬科布勒餐馆版叉烧虾仁芙蓉蛋培根芙蓉蛋迷你汉堡配海鲜酱蛋黄酱泡菜猪肉芝士恩潘纳达黄油鸡恩奇拉达法拉费越南法棍罗夫香草鱼肉法塔亚配苏格兰圆帽椒洋葱酱韩式泡菜巴西炒豆（巴西×韩国）阿什塔奶油千层酥饼卑尔根鱼汤（自制鱼高汤・蛋黄增稠）焦糖布里欧修法式吐司苹果酥粒烤法式吐司烤椒沙拉溏心蛋突尼斯炸面包韩式辣酱金枪鱼蛋黄酱炸面包（突尼斯×韩国）橙花蜂蜜突尼斯炸面包甜甜圈隔夜古巴黑豆配培根索夫利托（Frijoles dormidos）黑豆玛卡尼咖喱（古巴 × 北印度）褐酱丹麦肉饼配黄瓜沙拉浓香紫苏籽白菜叶猪骨土豆汤麻辣猪排骨土豆汤低温发酵烤蒜酥油馕泡菜芝士馕配韩式辣酱蒜香黄油蒜香馕手撕面包西班牙冷汤冰沙配番茄布拉塔沙拉松子葡萄干菲达希腊酿蔬菜（加西葫芦）自制朗姆李子馅酵母团子配香草酱与焦化黄油红豆沙酵母团子配黑芝麻糖脆底迷你李子酱酵母团子配罂粟籽黄油蘸酱椰青白切肉大虾越南春卷香脆米纸鲜虾煎饺花生酱鸡肉饭碗配焦香玉米和腌紫洋葱焦糖卤五花牛奶刈包韩式辣酱炸鸡刈包配腌萝卜花生糖冰淇淋奶油刈包手工奶酥古拉布贾蒙（开心果馅）古拉布贾蒙提拉米苏（印度×意大利）玫瑰奶球风味牛奶蛋糕云朵蒸蛋三明治爆汁冰花煎饺泡菜芝士煎饺免包饺子盖饭温泉蛋寿喜烧风牛丼泡菜芝士牛丼牛丼米汉堡东莱式糯米海鲜葱饼80℃浸煮海南鸡饭海南鸡三明治豆蔻哈里斯布丁杯配椰枣焦糖亚历山大港式手工面皮哈瓦希配芝麻酱汁韩式烤肉早矢仕饭（韩国×日本）烤南瓜糯米南瓜粥（配红豆与松子）香草荚卡仕达霍基波基冰淇淋配巧克力海盐蜂巢糖达尔戈纳咖啡霍基波基冰淇淋巧克力脆皮霍基波基冰淇淋棒泡米现磨正宗碗饼配甜辣洋葱酱泡菜芝士鸡蛋碗饼配韩式辣酱蛋黄酱椰香碗饼圣代杯配棕榈糖焦糖汤种热十字面包（红茶浸果干）热十字司康配橙香蜂蜜打发黄油釜山式糯米坚果籽糖饼吉事果巧克力糖饼印式中餐满洲伊德利慢炒洋葱烤箱焖伊玛目巴耶尔迪土耳其风味帕玛森焗茄子水浴烤柠檬酸奶芝士蛋糕麻辣杂菜（川味红薯粉条）脆皮杂菜米纸煎饺耶路撒冷混合烤肉日式串烧（以色列×日本）雪梨腌制焦香韩式辣炒猪肉韩式辣炒猪肉饭团三明治韩式泡菜猪肉冰花煎饺前腿肉干炸酱面配脆边煎蛋春酱肉酱水管面炸酱芝士焗饭自制焦糖煎鸡腿安东炖鸡烤箱版皇帝煎饼配自制李子蜜饯黄豆粉蜂蜜黄油皇帝煎饼肉桂糖皇帝煎饼小块配温热香草蘸酱焦化黄油豆蔻肉桂结（冷藏发酵）糖饼风瑞典肉桂卷（红糖花生煎肉桂包）味噌烤酿茄子配姜香猪肉末（土耳其×日本）温热培根德式土豆沙拉配盐渍黄瓜和小萝卜荞麦拌饭（俄罗斯×韩国）韩式甜辣酱炸猪排三明治（韩式×日式）高汤厚切猪排盖饭猪排盖饭三明治海南焦糖咖椰吐司咖椰牛油韩式糖饼咖椰牛油吐司脆脆芭菲摩洛哥肉丸塔可配哈里萨酸奶油低温发酵三重奶酪阿扎尔哈恰普里墨西哥辣肠墨椒哈恰普里泰式鸡饭韩式拌饭(黄豆酱辣酱汁)泰式蟹肉炒饭（Khao Pad Pu）烤盘脆底泰式炒饭配溏心蛋皇家藏红花开心果米布丁藏红花米布丁焦糖布蕾烤箱版荷兰炸鱼块满载薯条佐莳萝蒜香酱牛肉牛蒡玉子烧紫菜包饭照烧三文鱼牛油果紫菜包饭四格折叠紫菜包饭三明治脆五花老泡菜黄油炒饭马苏里拉泡菜炒饭可乐饼五花肉老泡菜脆煎饼泡菜煎饼街头吐司老泡菜五花肉泡菜汤泡菜汤风味芝士锅巴炒饭香兰椰奶饭配甜辣洋葱酱芒果椰奶饭配咸椰浆（斯里兰卡×泰国）挪威肉饼迷你汉堡焦化黄油黑巧克力黏糊蛋糕牛奶焦糖黏糊蛋糕黏糊蛋糕树莓奶油芭菲杯伊斯坎德尔烤肉丸（İskender köfte）韩式辣酱肉丸生菜包倒扣金黄库纳法配自制阿什塔奶油库纳法芝士蛋糕配橙花糖浆（埃及×纽约）酥脆库纳法芒果奶油杯黄油黄豆芽砂锅饭配水波蛋与香辣葱酱油波兰土豆团子炒年糕（波兰×韩式）盐水腌带骨蒜香酱油炸鸡酥脆鸡块蛋黄酱盖饭开罗老店风味库莎丽配沙塔辣油盐水腌带骨波兰猪排配波兰炒卷心菜韩式西餐厅风波兰猪排配褐酱(波兰×韩国)抹茶红豆椰丝卷椰丝卷风味法式吐司藏红花烤香草蛋饼配黄油小檗果与黄瓜蒜香酸奶香草库库煎饼配醋酱油（波斯 x 韩国）滑油嫩鸡丁 · 馆子版宫保鸡丁泡菜辣酱烤肉拉赫马俊覆盆子果酱奶油拉明顿抹茶白巧克力拉明顿拉明顿法式吐司低温发酵兰戈什配焦香蒜黄油与莳萝酸奶油大阪烧风味兰戈什（匈牙利×日本）迷你兰戈什肉桂糖一口酥配蜂蜜酸奶油蘸酱泰式Larb鸡肉塔可泰式Larb鸡肉米纸脆煎饺韩式辣酱玫瑰千层面汤泡菜烤肉千层面德式姜饼芝士蛋糕条香草荚烤箱水浴菲式炼乳布丁越南咖啡炼乳布丁（菲律宾×越南）脆皮猪腩蒜香炒饭盖碗（Silog风）狮子头割包配芝麻白菜沙拉橙香百里香蜂蜜脆皮炸球配核桃芝麻脆糖吉拿棒风炸蜜球配墨西哥肉桂巧克力酱（希腊 × 墨西哥）蜂蜜核桃炸球酸奶杯墨西哥卤肉塔可鲜虾猪肉复炸菲律宾春卷(自制酸甜酱)藏红花玫瑰糖浆卢凯马特配开心果提拉米苏卢凯马特卢凯马特早午餐松饼配椰枣芝麻酱黄油焦化黄油蜂蜜玛德琳抹茶白巧克力玛德琳柠檬糖霜玛德琳方块皇家奶油芝士丸子配藏红花腰果白酱奶油芝士丸子意面配黄油番茄奶油酱（印度×意大利）奶油芝士丸子迷你汉堡配黄油番茄蛋黄酱和腌紫洋葱香料酥油马拉瓦赫(溏心蛋·现捣绿辣酱)马拉瓦赫玛格丽特披萨焦香黄油马尔瓦布丁配橙香白兰地酱与香草卡仕达椰香斑斓马尔瓦布丁配椰糖酱(南非×东南亚)低温发酵马纳基什配自制扎塔尔与拉布奈泡菜芝士马纳基什配扎塔尔饼边与韩式辣酱蜂蜜扎塔尔芝士旋转面包淋蜂蜜斯瓦希里海岸椰香发酵曼达兹（马哈姆里）黑糖糖饼馅曼达兹（肯尼亚×韩国）小豆蔻椰香曼达兹华夫饼配芒果蜂蜜酸奶芒果椰香甜品卷寿司香脆椰香糯米饼配芒果青柠莎莎花椒飘香正宗川味麻婆豆腐麻婆芝士焗饭玛格丽特手撕披萨卷斑斓焦香黄油甜煎饼抹茶红豆奶油奶酪甜煎饼迷你甜煎饼拼盘印式川味芝士多萨饼脆多萨恰特碗隔夜发酵黄油阿根廷牛角配橙子蜂蜜糖浆味噌焦糖牛奶酱月牙酥（阿根廷×日本）豆蔻香草南非牛奶挞南非牛奶挞卡仕达杯泡菜黄油莫丰戈配辣酱炒猪肉摩尔酱鸡肉越南法棍（墨西哥×越南）摩尔酱风味布朗尼（安丘辣椒·杏仁·芝麻）萨巴雍黑巧克力慕斯配盐之花椰香青柠巧克力慕斯（法式×泰式）巧克力慕斯酥粒挞杯葱香芝麻千层方饼配姜汁酱油（摩洛哥 x 中国）千层方饼可颂华夫配蜂蜜黄油和杏仁蜂蜜酱香蕉奶油奶酪穆塔巴克卷配蜂蜜开心果牛腩牛腱平壤式水冷面西班牙冷汤番茄冷面拌冷面紫菜包饭缅甸拌粗米粉沙拉罐配鹰嘴豆花生脆粒提拉米苏纳奈莫条参巴江鱼仔椰香饭团双色味噌炸茄子田乐纽约熟食店风芝士蛋糕配酸奶油层与草莓淋面芒果拉西纽约芝士蛋糕（小豆蔻与开心果）免烤纽约芝士蛋糕蓝莓杯一番高汤料亭风土豆炖牛肉韩式辣酱猪肉土豆炖粉条免炸可乐饼风土豆牛肉泥手剁猪肉爆汁肉包披萨包（日式×意式）肉包风味脆底猪肉吐司肯尼亚炭烤羊肉刈包（肯尼亚×台湾，卡春巴里凉拌丝与辣椒蛋黄酱）味噌酱烤关东煮串缅式椰汁咖喱炒年糕（缅甸×韩国）大阪烧风味满料薯条朗姆渍果干荷兰油球（柠檬、肉桂、糖渍果皮）椰枣小豆蔻荷兰油球佐蜂蜜橙汁糖浆（荷兰×中东）烤箱版荷兰油球玛芬佐肉桂糖脆皮酥油千层薄饼豆蔻奶奥姆阿里抹茶白巧克力奥姆阿里（埃及×日本）奥姆阿里脆脆芭菲杯打抛猪肉蛋包饭（泰国×日本）专门店风三文鱼松昆布佃煮饭团夏威夷午餐肉饭团（Musubi）脆米香辣金枪鱼饭团小方块炙烤鸡腿正宗高汤亲子丼芝士辣炒鸡亲子丼亲子丼鸡蛋三明治猪油酥脆蚵仔煎配蒜辣醋隔夜低温发酵帕奇基配自制李子酱抹茶卡仕达帕奇基佐白巧克力淋面（波兰×日本）一口帕奇基杯配温热果酱与香草奶油打抛猪肉蒜香黄油意面打抛猪肉芝士烤吐司冬阴功海鲜饭帕能猪肉碎压汉堡配花生青柠沙拉焦化黄油蛋白霜酪乳松饼配枫糖黄油酪乳红豆黄油铜锣烧烤盘蓝莓松饼配枫糖奶油奶酪淋酱香草荚意式奶冻配海盐焦糖椰香意式奶冻配青柠芒果草莓酸奶意式奶冻方块黄油螺旋葡式蛋挞（贝伦风格）斑斓椰香葡式蛋挞葡挞奶黄吐司手切牛肉馅与白葡萄酒鸡肉智利玉米派印度肉末智利玉米派（香料牛肉配甜玉米脆顶）智利玉米派麦芬（肉馅夹心）柠檬凝乳莓果帕夫洛娃芒果椰香青柠帕夫洛娃草莓帕夫洛娃酸奶杯豌豆粉培根越南法棍（加拿大 × 越南）川味红油佩尔梅尼佩尔尼尔越南法棍（波多黎各×越南）河粉汤法式蘸汁三明治古巴肉末压饼塔可皮斯科香秘鲁甜甜圈配无花果叶粗糖浆南瓜秘鲁甜甜圈配黑蜜黄豆粉（秘鲁×日本）秘鲁甜甜圈风味松饼塔配粗糖黄油糖浆金糖浆酪乳小松饼配莓果酱与香草奶油抹茶白巧克力小松饼配草莓奶油（日本×新西兰）焦化黄油芝士凤梨酥抹茶青柠凤梨酥（台湾 × 日本）凤梨酥奶酪酥粒方块炖牛肉焦糖洋葱烤皮罗什基日式粉丝面包糠炸皮罗什基（俄罗斯×日本）分炒蔬菜的传统皮斯托配脆边煎蛋隔夜冷发酵荞麦迷你松饼配焦化黄油班兰椰香迷你松饼配椰糖浆切达葱花咸味迷你松饼串配香葱酸奶油蘸酱双味金枪鱼波奇饭配寿司饭与夏威夷果碎香辣金枪鱼脆米块盐水浸猪里脊圆排配第戎芥末酸豆黄油酱酥脆猪里脊迷你汉堡配柠檬欧芹蒜香蛋黄酱椰子青柠枫糖布丁蛋糕（魁北克×加勒比）牛奶黄油 Puff-Puff 佐肉豆蔻肉桂糖Puff-Puff 配墨西哥香料巧克力蘸酱(尼日利亚×墨西哥)肉豆蔻糖霜 Puff-Puff 手撕面包啤酒焖烤脆边手撕猪肉烤奶油南瓜焦香黄油南瓜派南瓜派焦糖布丁杯焦化黄油三重芝士萨尔瓦多米糕黑芝麻抹茶萨尔瓦多米糕萨尔瓦多芝士米糕松饼塔配肉桂奶霜泡菜培根克萨迪亚配韩式辣酱奶油酱吉事果甜点克萨迪亚泡菜培根咸派铸铁锅脆底拉克莱特配葛缕子土豆和自制腌红葱头烤脆五花肉瑞典土豆煎饼配焦香黄油东京风清汤鸡白酱油拉面红烧肉刈包（花生糖粉·腌黄瓜）香草荚杏仁米布丁配焦香黄油杏仁和香料酸樱桃酱椰香杏仁米布丁配芒果青柠酱（丹麦 × 泰国）免搅拌杏仁米布丁冰淇淋配樱桃纹和杏仁脆糖坦都里香料烤火鸡腿配蔓越莓薄荷酸辣酱（印度×美国）罗根乔希羊肉末满载薯条古中风味手撕牛肉捞面（Chino-Cubano）隔夜醒面印度煎饼配马来西亚咖喱鸡肉桂糖香蕉飞饼卷配拉茶焦糖蘸酱以色列面包房风巧克力鲁格拉赫印度奶茶香料开心果鲁格拉赫配豆蔻糖霜（犹太×印度）鲁格拉赫风味果酱酥粒方块经典糖煮淋面萨赫蛋糕配朗姆杏酱流心杏酱萨赫马克杯蛋糕芥末酱油尼斯荞麦面沙拉（法国×日本）汤种低温隔夜发酵盐面包韩式奶油奶酪蒜香盐面包济州岛风味厚切五花肉配鳀鱼蘸汁沙爹鸡肉塔可配印尼腌菜德式醋焖手撕牛肉迷你汉堡配苹果紫甘蓝沙拉照烧香肠面包（日式蛋黄酱配海苔粉）葱油滑蛋吐司澄清黄油维也纳炸肉排配维也纳土豆沙拉糕点店版黑森林蛋糕（巧克力酥底与樱桃酒糖浆）黑森林提拉米苏（德国×意大利）黑森林樱桃布朗尼配樱桃酒奶油红茶葡萄干酪乳司康抹茶白巧克力司康西克烤肉越南法棍(巴基斯坦×越南)提哈尔节酥油米圈配土豆腌菜肉桂糖米圈配西班牙热巧克力酱香蕉豆蔻米圈华夫配蜂蜜酸奶汤种瑞典奶油包配自制杏仁膏抹茶黑芝麻瑞典奶油包（瑞典×日本）瑞典奶油包风味杯子甜点自制芝麻酱川味鸡丝凉面高汤涮涮锅配自制柚子醋与鸡蛋杂炊冬阴功涮涮锅冷涮肉沙拉碗炭烤甜椒梅格斯香肠焗北非蛋泡菜韩式辣酱北非蛋掸族米线配慢炖番茄猪肉与脆红葱掸式番茄鸡肉意面配蒜香花生面包糠掸式番茄鸡肉生菜杯配脆米粉沙什利克羊肉饭碗配莳萝酸奶和腌洋葱黎巴嫩烤鸡墨西哥薄饼配蒜香奶油酱香草荚裙边酥饼海盐焦糖百万富翁酥饼条奇波雷青柠虾配玉米粒粗玉米粥（墨西哥×美国南部）焦香黄油豆蔻挪威肉桂卷味噌焦糖挪威肉桂卷（日式×挪威）肉桂卷面包布丁杯吉事果风味棉花糖巧克力墨西哥薄饼照烧三文鱼丹麦开放三明治配芥末蛋黄酱免酵母苏打面包肉桂卷配奶油奶酪糖霜智利南瓜炸饼吉事果小方块配牛奶焦糖酱拉蒙岸式虾片蒜酥粉黄姜鸡汤韩式泡菜杀手意面焦糖香料饼干糖饼（比利时×韩式）丹麦脆煎五花肉越南法棍配欧芹香草蛋黄酱（丹麦 × 越南）关西风雪花牛寿喜烧寿喜烧卡邦尼意面寿喜烧芝士溏心蛋吐司餐厅版瑞典肉丸拼盘菠萝咕噜肉糖醋猪排三明治酥油煎西尔尼基配温热莓果酱韩式黄豆粉年糕风西尔尼基柠檬蓝莓烤西尔尼基杯（酥粒顶）藏红花酸奶锅巴饭配开心果夜市职人盐酥鸡（自制椒盐与蒜片）现熬高汤自制酱汁大阪风章鱼小丸子厚蛋烧三明治宁波猪油汤圆配红枣姜汤与桂花斑斓椰奶黑芝麻汤圆（中式 × 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更新 2026-10-10